Veranstaltungen / Termine / Schätzle on tour

BISTRO im Weingut Schätzle (Ostern bis Oktober)

Kommen Sie vorbei und genie­ßen Sie ein Glas Wein oder Crémant und stär­ken Sie sich mit Klei­nig­kei­ten unse­rer regio­na­len Part­ner!
(Saison Start: Sams­tag, 12. April 2025, Ende: 31.10.2025)

Montag bis Frei­tag: 13.30 bis 18 Uhr
Sams­tag: 11 bis 16 Uhr

Im Schätz­le Bistro empfan­gen wir alle durs­ti­gen und hung­ri­gen Wande­rer, Fahr­rad­fah­re­rIn­nen und sons­ti­ge Genie­ße­rIn­nen mit einer feinen Vesper-Karte sowie bestens tempe­rier­ten Schätz­le Weine, Crémant, Trau­ben­saft und Wasser.

Kommen Sie vorbei und legen ein Päuschen ein mit bestem Blick auf den Schel­in­ger Kirchberg.

Wein-Wandern auf dem Kleinterrassenpfad am Kirchberg

Wandern und Genie­ßen in Mitten unse­rer Grand Cru Lage Kirch­berg. Erle­ben auch Sie die einma­li­ge Arten­viel­falt, ausge­stat­tet mit einem Genuss-Rucksack.

Ab sofort können Sie unse­re beste Wein­bergs­la­ge erkun­den und die Produk­te in Form unse­rer Weine während einer Wande­rung erschme­cken: Sie werden von uns ausge­rüs­tet mit einem Genuss-Ruck­sack, der es Ihnen ermög­licht, direkt am Ort des Gesche­hens, die Weine zu verkos­ten auf deren Herkunft Sie blicken.

Drei Rast­plät­ze laden zum verwei­len ein, verschie­de­ne Infor­ma­ti­ons­ta­feln geben ganz­jäh­rig einen Einblick in die beson­de­re Arten­viel­falt und mit einem Fern­rohr kann man bis in die Voge­sen blicken.

Mieten Sie einfach einen Genuss-Ruck­sack und schon kann die Wande­rung beginnen:

pro Erwach­se­nem: 30 Euro
pro Ruck­sack (maxi­mal 4 Erwach­se­ne) sind zwei Kinder inklusive

(größe­re Grup­pen auf Anfrage)

*Inhalt: 3 verschie­de­ne Weine (bei 2 Pers. je 0,375l Flaschen/ 4 Pers. je 0,75l),
Pick­nick mit Wasser, Brot, Wurst, Käse, Ei, Obst
zzgl. 25 Euro Ther­moruck­sack-Pfand mit folgen­dem Equip­ment:
Wein­glä­ser, Kühl­man­schet­ten, Korken­zie­her, Teller, Besteck, Wanderflyer

gerne nehmen wir Rück­sicht auf Unver­träg­lich­kei­ten wie Gluten oder Lakto­se oder Ihre vege­ta­ri­schen Vorlieben.

Anmel­dung bitte einen Werk­tag im Voraus!

Ruck­sack Ausga­be und Rück­nah­me zu unse­ren regu­lä­ren Öffnungszeiten.

      

https://neu.weingutschaetzle.de/wein-wandern-auf-dem-kleinterrassenpfad-am-kirchberg/

18. Januar 2025 Küchenparty in Köpfers Chalet

Seien Sie dabei wenn viel­fäl­ti­ge Kuli­na­rik auf eine erle­se­ne und breit­ge­fä­cher­te Wein­aus­wahl treffen.

Beginn: um 18 Uhr (01:00 Uhr Veranstaltungende)

Preis: € 159,00 pro Person beinhal­tet folgen­de Leistungen:

– Aperi­tif

– Alle ange­bo­te­nen Weine und Speisen

– Alko­hol­freie Getränke

– Heiss­ge­trän­ke

– Bier

– Musik: Band Cocktail

Anmel­dung: https://koepfers-steinbuck.de/kuechenparty-im-chalet/

15. Februar 2025 Weinmenü mit Lothar Koch im Gasthaus zum Kaiserstuhl

Eine wunder­ba­re Paarung von regio­na­ler, mit viel Charme und Pfiff zube­rei­te­ter Gerich­te und den Schätz­le Weinen.

Auftakt im im Gewöl­be­kel­ler um 19 Uhr.

Details und Anmel­dung: https://gasthaus-zum-kaiserstuhl.de/

Tel. 07662–237

extern: 8. März 2025- Karlsruhe, Wine & Dine im Kesselhaus

Die Wein-Fach­welt kommt nach Karls­ru­he zur Messe “Euro­vi­no” und wir laden alle Genuss­freu­di­gen ein zu einem Wine & Dine ins Kessel­haus als Auftakt dieser Wein-Tage in Karlsruhe.

Details coming soon.

H3-Gastro GmbH l Gries­bach­str. 10c l 76185 Karls­ru­he
Tele­fon: 0721 66 99 269 | kesselhaus-ka.de

Fachmesse: 9. & 10. März 2025 EUROVINO in Karlsruhe

Wir sind wieder dabei: Wein­mes­se für Besu­cher aus Gastro­no­mie und Handel in Karls­ru­he. Wir präsen­tie­ren unse­re Weine am Stand des Natur­gar­ten Kaiserstuhl:

 

Sie möch­ten zur Messe kommen und unse­re Weine probie­ren?
Melden Sie sich gerne bei Fran­zis­ka Schätz­le: franziska@weingutschaetzle.de

https://www.eurovino.info/de/

4. & 5. Mai 2025 Jahrgangspräsentation mit den Weingüter Abril / Bercher / Gleichenstein / Johner / Schätzle

Probie­ren Sie die aktu­el­len Kollek­tio­nen sowie erste Kost­pro­ben des Jahr­gangs 2024! Wir präsen­tie­ren uns gemein­sam mit den Kaiser­stüh­ler Wein­guts-Kolle­gen: Abril, Bercher, Glei­chen­stein und  Johner.

JAHRGANGSPRÄSENTATION
Sonn­tag, 4. Mai 2025 von 11 — 16 Uhr
bei uns im Wein­gut | Hein­rich-Kling-Str. 38 | 79235 Vogtsburg-Schelingen

EINTRITT: 10 Euro
Für das leib­li­che Wohl sorgt Heidis Catering.

Montag, 5. Mai 2024 von 14 — 18 Uhr ausschließ­lich für Gastro­no­men und Fach­han­del, bitte um Anmel­dung: Tele­fon 07662 94610 oder Mail anmeldung@jahrgangspraesentation.de

Wir freu­en uns auf Ihren Besuch:
Wein­gut ABRIL / Wein­gut BERCHER / Wein­gut FREIHERR VON GLEICHENSTEIN / Wein­gut JOHNER / Wein­gut SCHÄTZLE

 

11.10. bis 15.11.2025 KaiserHerbst im und am Kaiserstuhl

Sonne, Wein, Genuss und noch viel mehr – das ist der Natur­gar­ten Kaiser­stuhl. Eine einzig­ar­ti­ge Kulis­se, in der Flora und Fauna genau­so wach­sen wie Ideen und Freund­schaf­ten.
Genie­ßen Sie vom 11. Okto­ber bis 15. Novem­ber 2025 das Beste des Kaiser­stuhls und Tuni­bergs beim Kaiser­Herbst 2025!

Merken Sie sich also schon jetzt den Zeit­raum vor! Der Veran­stal­tungs­ka­len­der wird sich von Tag zu Tag mehr füllen:
→ www.kaiserherbst.de

1. November 2025, Herkunft Kaiserstuhl, Die 2. Lagenverkostung, Kaiserstuhlhalle Ihringen

Der Kaiser­stuhl, eine der renom­mier­tes­ten Wein­re­gio­nen Deutsch­lands, lädt zur Premie­re der Lagen­ver­kos­tung “HERKUNFT KAISERSTUHL” ein.

 

WANN: Frei­tag, 01. Novem­ber 2025, 12:00 — 18:00 Uhr

WO: in der Kaiser­stuhl­hal­le Ihringen

EINTRITT: 25 €/ Person, Glas­pfand 5 €

 

KULTURLANDSCHAFT KAISERSTUHL

Der Kaiser­stuhl ist ein vulka­ni­sches Gebir­ge in der Rhein­ebe­ne und gehört zu den bekann­tes­ten Wein­re­gio­nen Deutsch­lands. Mit seinen beson­de­ren geolo­gi­schen Bedin­gun­gen und dem milden Klima bietet der Kaiser­stuhl idea­le Voraus­set­zun­gen für den Wein­bau. Die Weine dieser Regi­on zeich­nen sich durch ihre Viel­falt und ihren unver­wech­sel­ba­ren Charak­ter aus, geprägt durch die einzig­ar­ti­gen Böden und Einzellagen.

 

DIE BEDEUTUNG DER HERKUNFT

Wir müssen mehr über Herkunft reden!

Das neue Wein­ge­setz wird künf­tig darauf aufbau­en, WO unse­re Weine wach­sen. Umso wich­ti­ger ist es, dass WIR WEINERZEUGER GEMEINSAM allen von unse­rer einzig­ar­ti­gen Kultur­land­schaft, der HERKUNFT KAISERSTUHL, erzählen.

 

KULINARISCHER GENUSS

Für das leib­li­che Wohl sorgt das Ihrin­ger Restau­rant “Golde­ner Engel” unter der neuen, jungen Gast­ge­be­rin Emma Ambs mit Küchen­chef Simon Bant­le. Eine Auswahl an regio­na­len Klei­nig­kei­ten wird den Besu­chern zum Kauf angeboten.

 

TICKETS

Nutzen Sie die Gele­gen­heit, die Viel­falt unse­rer Kaiser­stüh­ler Weine zu verkos­ten & bestel­len Sie ihre Tickets hier:

HERKUNFT KAISERSTUHL – Reser­vix Tickets

 

Wir freu­en uns über ihren Besuch in Ihringen!

6. Dezember 2025 Nikolaus Dinner in Köpfers Steinbuck

Ein wunder­ba­rer Auftakt in die Advents­zeit und ein genuss­vol­les High­light am Ende des Jahres. Erle­ben Sie das Niko­laus Dinner in Köpfers Stein­buck in Bisch­of­f­in­gen. Seit mehr als 30 Jahren zele­brie­ren die Fami­li­en Köpfer und Schätz­le Wein- und Ess-Kultur gemeinsam.

Genie­ßen Sie ein 5 Gang Menü von Stephan Köpfer, dazu passen­de Weine aus dem Schätz­le Keller, kommen­tiert von Fran­zis­ka Schätz­le und umrahmt von wohl­tu­en­den musi­ka­li­schen Beiträgen.

Details demnächst oder auf Anfra­ge im Wein­gut: +49766294610

24. Juli 2026, Weinkulinarische Sommernacht, Menü und Kleinkunst

Das High­light für alle Genie­ßer!
Sommer­nacht im Wein­gut mit 4 Gang Menü von Stephan Köpfer und dem Team von Köpfers Stein­buck und Köpfers Sonne. Apéri­tif, beglei­ten­de Weine und Diges­tif aus dem Schätz­le Keller mit unter­hal­sa­mer Mode­ra­ti­on von Fran­zis­ka und Thomas Schätzle.

Dazwi­schen erle­ben Sie Musik & Klein­kunst und tauchen ein in die Schätz­le Genuss-Welt.

Apéro ab 18 Uhr

Menü-Start um 19 Uhr

Anmel­dung und Details direkt im Wein­gut: +49 7662 94610 oder info@weingutschaetzle.de

25. & 26. Juli 2026, Sommerfest im Weingut

Sams­tag, 25. Juli 2026 ab 18 Uhr beste Stim­mung Mitten in den Reben:

Crémant-Theke, Wein­stand und Diges­tif-Bar
Musik
regio­na­le Gastro
Kaiser­stüh­ler Landeis

Eintritt frei!

Sonn­tag, 26. Juli 2026 ab 12 Uhr Früh­schop­pen und Pick­nick in den Reben

Musik- Ensem­bles aus der Regi­on
Schö­nes und Feines von AM Confort
große Wein und Crémant- Auswahl
Pick­nick von Heidis Cate­ring
Kaiser­stüh­ler Landeis

Eintritt frei!

WOHNMOBIL STELLPLATZ — Übernachten direkt am Weingut

Bitte kontak­tie­ren Sie uns vor Anrei­se und reser­vie­ren einen Stell­platz: 07662–94610 oder info@weingutschaetzle.de

Neben unse­rem Wein­gut, inmit­ten der Kaiser­stüh­ler Kultur­land­schaft am Fuß des Schel­in­ger Kirch­berg können Wohn­mo­bil­lis­ten Natur pur erle­ben.
Unse­re 2 Wohn­mo­bil­stell­plät­ze können optio­nal mit Strom versorgt werden. Frisch­was­ser steht aus unse­rer eige­nen Quel­le eben­so zur Verfü­gung. Die Benut­zung der Toilet­ten unse­rer Vino­thek sind zu deren Öffnungs­zei­ten für unse­re Gäste kostenfrei.

Eine Wein­ver­kos­tung während unse­ren Öffnungs­zei­ten bieten wir gerne an.

Preis: 15 € / Über­nach­tung.
zzgl. 2 € Kurta­xe der Stadt Vogts­burg (pro Person)
zzgl. 2 € / Nacht für den Stromanschluss

HERZLICH WILLKOMMEN!

ONLINE Weinprobe — wir kommen zu Ihnen ins Wohnzimmer!

Ganz privat und indi­vi­du­ell dürfen Sie ab sofort mit uns Weine probie­ren, Ihre Fragen rund um die Themen Wein, Sekt und Kaiser­stuhl stel­len und dabei viel Spaß haben.

Ob zu zweit, mit der ganzen Fami­lie oder gleich als Konfe­renz-Schal­te mit Ihren besten (Wein-) Freun­den. Wir stel­len uns auf Ihre Wünsche ein und haben beson­de­re Pake­te für Sie geschnürt:

indi­vi­du­el­le online Wein­pro­be:
suchen Sie sich das passen­de Probier­pa­ket für Sie aus und verein­ba­ren mit uns einen Termin. Wir kümmern uns um den Versand der Pake­te an Ihre Wunsch-Adresse(n) und stel­len, sofern Sie dies möch­ten, eine online Platt­form für das digi­ta­le Tref­fen zur Verfü­gung.
Die Mode­ra­ti­on der Probe über­neh­men Fran­zis­ka und Thomas Schätz­le persön­lich — so als wären Sie bei uns vor Ort im Kaiserstuhl!

Trotz Lock­down oder gera­de deswe­gen kann man so herr­lich räum­li­che Distan­zen über­brü­cken und ganz viren­frei einen wein­see­li­gen Abend mit den Menschen verbin­gen, die man schon lange mal wieder sehen woll­te…
Welches ist Ihr Wein­pro­ben-Favo­rit?
Wein­pro­be exklu­siv mit einem Sekt (0,75l) und drei Weinen (je 0,375l) inkl. Versand inner­halb Deutsch­lands für 44€ / Paket,
Wein­pro­be plus mit drei Weinen (je 0,375l) plus zwei Schätz­le Burgun­der Gläser von Zwie­sel Kris­tall­glas inkl. Versand für 39€ / Paket,

Wein­pro­be basis mit drei Weinen (je 0,375l) inkl. Versand für 28€ / Paket

Alle Probier­pa­ke­te mit der ausführ­li­chen Beschrei­bung finden Sie hier - zwei Klicks und wir kommen zu Ihnen auf den Bild­schirm.
oder wollen Sie lieber normal große Flaschen mit 0,75l Inhalt? Dann schi­cken Sie uns einfach eine Mail: info@weingutschaetzle.de

Weinprobe, Sensorik-Seminar, Wein-Menü, geführte Weinbergswanderung
Gerne planen wir für Sie, Ihre Bekann­ten oder Ihre Mitar­bei­ter und Kolle­gen ein indi­vi­du­el­les Wein­erleb­nis sowohl im Herzen des Kaiser­stuhls als auch direkt bei Ihnen vor Ort. Kontak­tie­ren Sie uns für Ihren genuss­vol­len, unter­halt­sa­men und infor­ma­ti­ven Programm­punkt! info@weingutschaetzle.de oder Tel +49 7662 94610