Veranstaltungen / Termine / Schätzle on tour
BISTRO im Weingut Schätzle (Ostern bis Oktober)
Kommen Sie vorbei und genießen Sie ein Glas Wein oder Crémant und stärken Sie sich mit Kleinigkeiten unserer regionalen Partner!
(Saison Start: Samstag, 12. April 2025, Ende: 31.10.2025)
Montag bis Freitag: 13.30 bis 18 Uhr
Samstag: 11 bis 16 Uhr
Im Schätzle Bistro empfangen wir alle durstigen und hungrigen Wanderer, FahrradfahrerInnen und sonstige GenießerInnen mit einer feinen Vesper-Karte sowie bestens temperierten Schätzle Weine, Crémant, Traubensaft und Wasser.
Kommen Sie vorbei und legen ein Päuschen ein mit bestem Blick auf den Schelinger Kirchberg.
Wein-Wandern auf dem Kleinterrassenpfad am Kirchberg
4. & 5. Mai 2025 Jahrgangspräsentation mit den Weingüter Abril / Bercher / Gleichenstein / Johner / Schätzle
Probieren Sie die aktuellen Kollektionen sowie erste Kostproben des Jahrgangs 2024! Wir präsentieren uns gemeinsam mit den Kaiserstühler Weinguts-Kollegen: Abril, Bercher, Gleichenstein und Johner.
JAHRGANGSPRÄSENTATION
Sonntag, 4. Mai 2025 von 11 — 16 Uhr
bei uns im Weingut | Heinrich-Kling-Str. 38 | 79235 Vogtsburg-Schelingen
EINTRITT: 10 Euro
Für das leibliche Wohl sorgt Heidis Catering.
Montag, 5. Mai 2024 von 14 — 18 Uhr ausschließlich für Gastronomen und Fachhandel, bitte um Anmeldung: Telefon 07662 94610 oder Mail anmeldung@jahrgangspraesentation.de
Wir freuen uns auf Ihren Besuch:
Weingut ABRIL / Weingut BERCHER / Weingut FREIHERR VON GLEICHENSTEIN / Weingut JOHNER / Weingut SCHÄTZLE
extern: 23. Mai 2025 Winzerabend im Hotel Restaurant Hasen Herrenberg
Familienbertrieb trifft auf familiy business…
Gemeinsam verkosten wir fünf ausgewählte Weine und genießen dazu ein 4‑Gang-Menü. Bei schönem Wetter im Garten!
Details & Anmeldung:
https://www.hasen.de/de/hotel/veranstaltungen.html
Hotel Gasthof Hasen GmbH
Arnold und Gerhard Nölly
Hasenplatz 6
71083 Herrenberg
per Telefon / Fax:
Tel: +49 (0)7032–2040
Fax: +49 (0)7032–204100
per E‑Mail:
post@hasen.de
1. Juni 2025 Bewirtung Vogtsburger Weinhöhen am Schelinger Kreuz
Am wunderschönen Rastplatz auf dem Badberg bewirten wir im Rahmen der Vogtsburger Weinhöhen am Sonntag, 1. Juni 2025 (weitere Termine und Standorte unter vogtsburg.de)
Genießen Sie ein gutes Glas Wein oder Crémant und einen Snack dazu, bevor die Wanderung, Fahrradtour oder der Sonntags-Ausflug weiter gehen.
6. Juni 2025 Pino Magma Pop-up-Weinbar
Pino Magma zu Gast im Weingut Schätzle. Aus unserer Vinothek wird die erste Pop-Up-Weinbar am Freitagabend, 6. Juni 2025.
Starten Sie an der Pino Magma Weinbar ins Pfingstwochenende und probieren Sie verschiedene Pino Magmae Weine plus eine kleine Auswahl aus der Schätzle Kollektion. Regionales Catering und stilvolle Musik sorgen für den passenden Rahmen.
Details demnächst unter:
https://pinomagma.de/
19. Juni 2025 Kaiserstühler Burgundertour, Vogtsburg-Burkheim
Das Wein-Wander-Highlight des Jahres.
Wir sind wieder mit dabei. Dieses Mal geht die Strecke rund um Burkheim, wo wir einen Stand gemeinsam mit den Weingüter Bercher, Baumgartner und Gleichenstein machen. Unterstützt durch Heidis Catering.
Tickets und Details zur Wanderstrecke:
https://burgundertour.de/
extern: 3.–6. Juli 2025 Pinot & Rock Festival, Breisach
Schätzle Weine am Gemeinschaftsstand Naturgarten Kaiserstuhl.
extern: 5. Juli 2025 Küchenparty Kochschule Messerscharf, Pürgen
Ein top Event bei Stefan in der Kochschule Messerscharf in Pürgen bei Landsberg am Lech:
https://www.messerscharf-kochschule.de/
Franziska hat die passenden Weine zu jeder Kochstation der Gastköche im Gepäck!
11.10. bis 15.11.2025 KaiserHerbst im und am Kaiserstuhl
Sonne, Wein, Genuss und noch viel mehr – das ist der Naturgarten Kaiserstuhl. Eine einzigartige Kulisse, in der Flora und Fauna genauso wachsen wie Ideen und Freundschaften.
Genießen Sie vom 11. Oktober bis 15. November 2025 das Beste des Kaiserstuhls und Tunibergs beim KaiserHerbst 2025!
Merken Sie sich also schon jetzt den Zeitraum vor! Der Veranstaltungskalender wird sich von Tag zu Tag mehr füllen:
→ www.kaiserherbst.de
24. Oktober 2025: 50 Jahre — 50 Highlights zum Stadt Jubiläum
50 Jahre – 50 Weine: Vogtsburg feiert!
Am 24. Oktober 2025 laden 25 Weinbaubetriebe aus Vogtsburg zur großen Jubiläumsfeier in die Winzergenossenschaft Oberbergen.
Von 16–19 Uhr erwartet Sie eine Highlight-Verkostung mit edlen Tropfen, Raritäten und besonderen Lagen. Tickets für die Verkostung erhalten Sie in Kürze beim Naturgarten Kaiserstuhl.
Ab 19 Uhr verwandelt sich der Weinkeller in eine stimmungsvolle Flaniermeile mit Kellerparty, kulinarischen Genüssen und DJ-Sound. Tickets für die Kellerparty gibt es ausschließlich an der Abendkasse.
26. Oktober 2025: Wein & Genuss Tour
🍇 Wein & Genuss Tour 2025 🍷
Entdecken. Genießen. Erleben.
Erleben Sie einen unvergesslichen Tag voller Genuss und regionaler Weinkultur! Vier ausgewählte Weingüter öffnen exklusiv ihre Türen für Sie.
Abril — Schätzle — Köbelin — WG Sasbach
Lassen Sie sich von den Winzern durch ihre Keller führen, verkosten Sie jeweils vier edle Tropfen und genießen Sie dazu feine Häppchen.
🚍 Mit dem Bus durch den Kaiserstuhl – entspannt von Weingut zu Weingut
🍷 16 erlesene Weine – probieren, vergleichen & genießen
🍽 Kulinarischer Abschluss – 4‑Gänge-Menü am Abend in der Steinbuck Stube, Bischoffingen inklusive
📅 Datum: 26.10.2025
📍 Startpunkt: Weingut Abril, Bischoffingen
⏳ Dauer: 10–22 Uhr
💰 Preis: 185 € (inkl. Transport, Weinverkostungen & Menü)
👉 Plätze sind begrenzt – jetzt reservieren!
📞 Anmeldung & Infos: bei den teilnehmenden Betrieben.
📩 info@weingutschaetzle.de
07662–94610
1. November 2025, Herkunft Kaiserstuhl, Die Lagenverkostung, Kaiserstuhlhalle Ihringen
Der Kaiserstuhl, eine der renommiertesten Weinregionen Deutschlands, lädt zur Premiere der Lagenverkostung “HERKUNFT KAISERSTUHL” ein.
WANN: Freitag, 01. November 2025, 12:00 — 18:00 Uhr
WO: in der Kaiserstuhlhalle Ihringen
EINTRITT: 25 €/ Person, Glaspfand 5 €
KULTURLANDSCHAFT KAISERSTUHL
Der Kaiserstuhl ist ein vulkanisches Gebirge in der Rheinebene und gehört zu den bekanntesten Weinregionen Deutschlands. Mit seinen besonderen geologischen Bedingungen und dem milden Klima bietet der Kaiserstuhl ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Weine dieser Region zeichnen sich durch ihre Vielfalt und ihren unverwechselbaren Charakter aus, geprägt durch die einzigartigen Böden und Einzellagen.
DIE BEDEUTUNG DER HERKUNFT
Wir müssen mehr über Herkunft reden!
Das neue Weingesetz wird künftig darauf aufbauen, WO unsere Weine wachsen. Umso wichtiger ist es, dass WIR WEINERZEUGER GEMEINSAM allen von unserer einzigartigen Kulturlandschaft, der HERKUNFT KAISERSTUHL, erzählen.
KULINARISCHER GENUSS
Für das leibliche Wohl sorgt das Ihringer Restaurant “Goldener Engel” unter der neuen, jungen Gastgeberin Emma Ambs mit Küchenchef Simon Bantle. Eine Auswahl an regionalen Kleinigkeiten wird den Besuchern zum Kauf angeboten.
TICKETS
Nutzen Sie die Gelegenheit, die Vielfalt unserer Kaiserstühler Weine zu verkosten & bestellen Sie ihre Tickets hier:
HERKUNFT KAISERSTUHL – Reservix Tickets
Wir freuen uns über ihren Besuch in Ihringen!
extern: 2. November 2025 Pino Magma Jahrgangspräsentation, Greiffenegg Schlössle Freiburg
14 bis 19 Uhr
Präsentation aller Pino Magma Betriebe und deren aktuellen Pino Magma Weine im
Greifenegg Schlössle in Freiburg
6. Dezember 2025 Nikolaus Dinner in Köpfers Steinbuck
Ein wunderbarer Auftakt in die Adventszeit und ein genussvolles Highlight am Ende des Jahres. Erleben Sie das Nikolaus Dinner in Köpfers Steinbuck in Bischoffingen. Seit mehr als 30 Jahren zelebrieren die Familien Köpfer und Schätzle Wein- und Ess-Kultur gemeinsam.
Genießen Sie ein 5 Gang Menü von Stephan Köpfer, dazu passende Weine aus dem Schätzle Keller, kommentiert von Franziska Schätzle und umrahmt von wohltuenden musikalischen Beiträgen.
Details demnächst oder auf Anfrage im Weingut: +49766294610
Fachmesse: 1. & 2. März 2026 EUROVINO in Karlsruhe
Wir sind wieder dabei: Weinmesse für Besucher aus Gastronomie und Handel in Karlsruhe. Wir präsentieren unsere Weine am Stand des Naturgarten Kaiserstuhl:
Sie möchten zur Messe kommen und unsere Weine probieren?
Melden Sie sich gerne bei Franziska Schätzle: franziska@weingutschaetzle.de
https://www.eurovino.info/de/
24. Juli 2026, Weinkulinarische Sommernacht, Menü und Kleinkunst
Das Highlight für alle Genießer!
Sommernacht im Weingut mit 4 Gang Menü von Stephan Köpfer und dem Team von Köpfers Steinbuck und Köpfers Sonne. Apéritif, begleitende Weine und Digestif aus dem Schätzle Keller mit unterhalsamer Moderation von Franziska und Thomas Schätzle.
Dazwischen erleben Sie Musik & Kleinkunst und tauchen ein in die Schätzle Genuss-Welt.
Apéro ab 18 Uhr
Menü-Start um 19 Uhr
Anmeldung und Details direkt im Weingut: +49 7662 94610 oder info@weingutschaetzle.de
25. & 26. Juli 2026, Sommerfest im Weingut
Samstag, 25. Juli 2026 ab 18 Uhr beste Stimmung Mitten in den Reben:
Crémant-Theke, Weinstand und Digestif-Bar
Musik
regionale Gastro
Kaiserstühler Landeis
Eintritt frei!
Sonntag, 26. Juli 2026 ab 12 Uhr Frühschoppen und Picknick in den Reben
Musik- Ensembles aus der Region
Schönes und Feines von AM Confort
große Wein und Crémant- Auswahl
Picknick von Heidis Catering
Kaiserstühler Landeis
Eintritt frei!
WOHNMOBIL STELLPLATZ — Übernachten direkt am Weingut
Bitte kontaktieren Sie uns vor Anreise und reservieren einen Stellplatz: 07662–94610 oder info@weingutschaetzle.de
Neben unserem Weingut, inmitten der Kaiserstühler Kulturlandschaft am Fuß des Schelinger Kirchberg können Wohnmobillisten Natur pur erleben.
Unsere 2 Wohnmobilstellplätze können optional mit Strom versorgt werden. Frischwasser steht aus unserer eigenen Quelle ebenso zur Verfügung. Die Benutzung der Toiletten unserer Vinothek sind zu deren Öffnungszeiten für unsere Gäste kostenfrei.
Eine Weinverkostung während unseren Öffnungszeiten bieten wir gerne an.
Preis: 15 € / Übernachtung.
zzgl. 2 € Kurtaxe der Stadt Vogtsburg (pro Person)
zzgl. 2 € / Nacht für den Stromanschluss
HERZLICH WILLKOMMEN!
ONLINE Weinprobe — wir kommen zu Ihnen ins Wohnzimmer!
Ganz privat und individuell dürfen Sie ab sofort mit uns Weine probieren, Ihre Fragen rund um die Themen Wein, Sekt und Kaiserstuhl stellen und dabei viel Spaß haben.
Ob zu zweit, mit der ganzen Familie oder gleich als Konferenz-Schalte mit Ihren besten (Wein-) Freunden. Wir stellen uns auf Ihre Wünsche ein und haben besondere Pakete für Sie geschnürt:
individuelle online Weinprobe:
suchen Sie sich das passende Probierpaket für Sie aus und vereinbaren mit uns einen Termin. Wir kümmern uns um den Versand der Pakete an Ihre Wunsch-Adresse(n) und stellen, sofern Sie dies möchten, eine online Plattform für das digitale Treffen zur Verfügung.
Die Moderation der Probe übernehmen Franziska und Thomas Schätzle persönlich — so als wären Sie bei uns vor Ort im Kaiserstuhl!
Trotz Lockdown oder gerade deswegen kann man so herrlich räumliche Distanzen überbrücken und ganz virenfrei einen weinseeligen Abend mit den Menschen verbingen, die man schon lange mal wieder sehen wollte…
Welches ist Ihr Weinproben-Favorit?
Weinprobe exklusiv mit einem Sekt (0,75l) und drei Weinen (je 0,375l) inkl. Versand innerhalb Deutschlands für 44€ / Paket,
Weinprobe plus mit drei Weinen (je 0,375l) plus zwei Schätzle Burgunder Gläser von Zwiesel Kristallglas inkl. Versand für 39€ / Paket,
Weinprobe basis mit drei Weinen (je 0,375l) inkl. Versand für 28€ / Paket
Alle Probierpakete mit der ausführlichen Beschreibung finden Sie hier - zwei Klicks und wir kommen zu Ihnen auf den Bildschirm.
oder wollen Sie lieber normal große Flaschen mit 0,75l Inhalt? Dann schicken Sie uns einfach eine Mail: info@weingutschaetzle.de